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Informationsbroschüren und Bücher
zum Thema Ernährung

Die VERBRAUCHER INITIATIVE bietet eine Vielzahl von Informationsbroschüren zu verschiedenen Themen und - je nach Umfang - unterschiedlichen Preisen an. Zu den genannten Preisen muss jeweils noch ein Portozuschlag addiert werden.

So funktioniert die Bestellung:

Wenn Sie sich für ein Angebot entscheiden, klicken Sie "in den Warenkorb legen" an. Die Seite aktualisiert sich und fügt dem Artikel den Vermerk "Bereits im Korb" hinzu. Sie können dies in allen Themenbereichen tun. Wenn Sie die Bestellung abschließen möchten, klicken Sie am Ende der Seite auf den Button "Weiter zum Warenkorb". Sie sehen dann die gewünschten Artikel zusammengestellt auf einer Seite. Sie haben dort Gelegenheit Ihre Bestllung zu kontrollieren und zu korrigieren. Bitte folgen Sie im weiteren Verlauf den Erklärungen auf der Warenkorb-Seite. Vielen Dank!


Öko Test Ratgeber gegen Versandkosten Magazin Ernährung Fairer Handel Umwelt Gesundheit Geld & Recht 

Getränke
Neues Broschürenformat 24 Seiten!
In dieser Broschüre werden Sie über die verschiedenen Wasserarten informiert und es wird ein Überblick über die Inhaltsstoffe von Säften und Erfrischungsgetränken gegeben. Ein weiteres Kapitel ist dem Kaffee und Tee gewidmet. Gesundheitliche Aspekte werden ebenso erläutert wie Verpackungsangaben. Wein ist eine Wissenschaft für sich, Sie finden hier nähere Informationen zum Etikett, zu Qualitätsstufen und anderen Bezeichnungen sowie Empfehlungen, welcher Wein zu welchem Essen passt.   2,50 €

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Paket Abnehmen

Essen und Sport
In dieser Broschüre erfahren Freizeitsportler, was der Körper beim Sport braucht und was sie bei einer gesunden Ernährung berücksichtigen sollten.
Diäten
Warum funktionieren Diäten so selten? Wie kann man gesund abnehmen und dabei auch noch Geld sparen. Diese Broschüre gibt Antworten.
Süßigkeiten
Zu viel Süßes macht dick und krank. Die Broschüre informiert über den richtigen Umgang mit Süßigkeiten.
Fitness Ratgeber
Ein gezieltes Training ist ein Ausgleich zum Berufsleben. Doch die ersten Schritte zur Steigerung der Fitness sind oft schwer. Diese Broschüre zeigt Ihnen die gesundheitlichen Vorteile vom regelmäßigen Sporttreiben und will Sportwillige auf dem Weg zur besseren persönlichen Fitness motivieren.

Diese Paket kostet 3,50 € inkl. Versandkosten. Nur so lange der Vorrat reicht.

  3,50 €

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Paket Küche

Gewürze und Kräuter
Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher möchten gern mit exotischen Gewürzen und frischen Kräutern Abwechslung und Genuss in die Küche bringen. Diese Broschüre gibt einen Überblick über ihren Geschmack und ihre Verwendung und bietet Tipps zum Einkauf, zur Zubereitung und Lagerung.
Gesunde Mittelmeer-Küche
Die traditionelle Küche aus den Ländern rund um das Mittelmeer, auch als mediterrane Ernährung oder Kreta-Diät bezeichnet, ist nicht nur ein Genusserlebnis. Sie fördert unsere Gesundheit und kann Arteriosklerose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes vorbeugen. Diese Broschüre beschreibt die wissenschaftlichen Hintergründe, stellt die verwendeten Lebensmittel mit ihren Wirkungen vor und gibt Tipps zur Lebensmittelauswahl.
Vegetarische Ernährung
Was man bei einer vegetarischen Ernährung beachten sollte, wo der Unterschied zwischen Ovo-Lakto-Vegetariern, Veganern und Pudding-Vegetariern ist und ob sich diese Ernährung für jede Lebenslage eignet, erfahren Sie in dieser Broschüre.

Dieses Paket kostet 2,50 € inkl. Versandkosten. Nur so lange der Vorrat reicht. 

  2,50 €

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Lebensmittelvorräte
Neues Broschürenformat - 24 Seiten!
Obst und Gemüse sind heute das ganze Jahr über im Angebot. Doch es bleibt Herausforderung und Freude, Gemüse und Obst aus dem Garten oder Kräuter vom Balkon für die Herbst- und Wintermonate zu konservieren. Einkochen, Einfrieren, Trocknen oder Einlegen - die Methoden sind bewährt und vielseitig. Unverzichtbar wenn es um richtige Lagerung geht, sind Kühlschrank und Gefrierfach. Die Broschüre greift diese Themen rund um die Vorratshaltung auf. (Juli 2005)  2,50 €

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Paket Gesunde Ernährung
Vitamine und Mineralstoffe
Diese Broschüre gibt einen Überblick über den Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen, die Wirkungen von sekundären Pflanzenstoffen und die richtige Lebesmittelauswahl. Sie informiert auch über Mangelerscheinungen, Überdosierungen und Nahrungsergänzungen.
Vollwerternährung
Die Vollwerternährung basiert u.a. auf reichlich Obst und Gemüse. Alles zum Thema Vollwerternährung bietet diese Broschüren.
Vegetarische Ernährung
Was man bei einer vegetarischen Ernährung beachten sollte, wo der Unterschied zwischen Ovo-Lakto-Vegetariern, Veganern und Pudding-Vegetariern ist und ob sich diese Ernährung für jede Lebenslage eignet, erfahren Sie in dieser Broschüre.
Saisonkalender für Obst und Gemüse
Das praktische Poster für die Küchentür bietet eine Übersicht, in welchen Monaten welche Arten angeboten werden.

(Dieses Paket kostet 3,50 Euro inkl. Versandkosten. Nur so lange der Vorrat reicht.)   3,50 €

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Paket Konservieren im Haushalt
Tiefkühlkost
Die Broschüre bietet einen Überblick über Herstellung und Qualität der frostigen Lebensmittel und ihre Bedeutung für eine gesunde Ernährung. Nützliche Tipps für das Einfrieren und Auftauen zu Hause helfen, Frische und Produktqualität zu erhalten und beim Kühlen Strom zu sparen.
Haltbar gemacht
Wer selbst einkocht, trocknet oder einlegt, kann heimische und selbstgezogene Früchte das ganze Jahr genießen und bestimmt außerdem selbst über die Inhaltsstoffe. In dieser Broschüre stellen wir Ihnen die wichtigsten Konservierungsmethoden und ihre Besonderheiten vor.
Saisonkalender für Obst und Gemüse
Das praktische Poster für die Küchentür bietet eine Übersicht, in welchen Monaten welche Arten angeboten werden.

(Dieses Paket kostet 2,50 Euro inkl. Versandkosten. Nur so lange der Vorrat reicht.)

    2,50 €

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Lebensmitteleinkauf
Neues Broschürenformat - 24 Seiten!
Wir stellen Ihnen in dieser Broschüre die Lebensmittelkennzeichnung vor, erläutern Ihnen die Hintergründe von ökologischen Lebensmitteln und Produkten aus Fairem Handel und klären Sie über Ihre Rechte beim Lebensmittelkauf auf. Sie haben als Verbraucher das Recht auf sichere Lebensmittel und auf Information. Eine herausnehmbare Übersicht der Zusatzstoffe ist für die Geldbörse gedacht. (Mai 2005)   2,50 €

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Gewürze und Kräuter
Exotisch und frisch würzen
Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher möchten gern mit exotischen Gewürzen und frischen Kräutern Abwechslung und Genuss in die Küche bringen. Diese Broschüre gibt einen Überblick über ihren Geschmack und ihre Verwendung und bietet Tipps zum Einkauf, zur Zubereitung und Lagerung.   1,80 €

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test Jahrbuch für 2005
Der kompakte Einkaufsführer fürs ganze Jahr

Stiftung Warentest, 272 Seiten, 13,5 x 20 cm   9,20 €

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Das neue Kochbuch durchs Jahr
Gerichte mit Pfiff, schnell und leicht nachzukochen, Informationen zu Nährwerten, Einkauf und Aufbewahrung. Rezepte und Warenkunde sind nach den Jahreszeiten geordnet.

Stiftung Warentest, 384 Seiten, 19,8 x 25,5 cm   29,00 €

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Saisonkalender für Obst und Gemüse
Das praktische Poster für die Küchentür bietet eine Übersicht, in welchen Monaten welche Arten angeboten werden. Bitte beachten Sie auch unsere preisreduzierten Paketangebote auf der Startseite. 12/2004   1,80 €

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Gesunde Mittelmeer-Küche
Die traditionelle Küche aus den Ländern rund um das Mittelmeer, auch als mediterrane Ernährung oder Kreta-Diät bezeichnet, ist nicht nur ein Genusserlebnis. Sie fördert unsere Gesundheit und kann Arteriosklerose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes vorbeugen. Diese Broschüre beschreibt die wissenschaftlichen Hintergründe, stellt die verwendeten Lebensmittel mit ihren Wirkungen vor und gibt Tipps zur Lebensmittelauswahl. 06/2004  1,80 €

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Vegetarische Ernährung
Was man bei einer vegetarischen Ernährung beachten sollte, wo der Unterschied zwischen Ovo-Lakto-Vegetariern, Veganern und Pudding-Vegetariern ist und ob sich diese Ernährung für jede Lebenslage eignet, erfahren Sie in dieser Broschüre. 05/2004  1,80 €

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Tiefkühlkost
Die Broschüre bietet einen Überblick über Herstellung und Qualität der frostigen Lebensmittel und ihre Bedeutung für eine gesunde Ernährung. Nützliche Tipps für das Einfrieren und Auftauen zu Hause helfen, Frische und Produktqualität zu erhalten und beim Kühlen Strom zu sparen. 02/2004   1,80 €

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Bio & Fair Lebensmittel
Mit ökologisch erzeugten Produkten wählen Sie nicht nur schmackhafte Lebensmittel, sondern unterstützen gleichzeitig den umweltschonenden Bio-Landbau. In dieser Broschüre erfahren Sie mehr über ökologischen Landbau und Fairen Handel. 10/2003   1,80 €

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Das WEB-Adressbuch für Deutschland 2005
Übersichtlich geordnet präsentieren sich die "6000 wichtigsten deutschen Internet-Adressen" in Kapiteln wie "Arbeit & Beruf", "Einkaufen", Internet & Computer", "Wirtschaft", insgesamt sind es 19 Kapitel zu 1.000 Themenbereichen, die zum Schmökern einladen. Wer es eilig hat, kann im Index unter 2.000 Stichwörtern gezielt nach den gewünschten Adressen suchen.   15,90 €

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Essen und Sport
In dieser Broschüre erfahren Freizeitsportler, was der Körper beim Sport braucht und was sie bei einer gesunden Ernährung berücksichtigen sollten. 05/2003  1,80 €

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Vitamine und Mineralstoffe
Diese Broschüre gibt einen Überblick über den Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen, die Wirkungen von sekundären Pflanzenstoffen und die richtige Lebensmittelauswahl. Sie informiert auch über Mangelerscheinungen, Überdosierungen und Nahrungsergänzungen. 01/2003  1,80 €

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Ihre Rechte beim Lebensmittelkauf
Die vorliegende Broschüre gibt einen Überblick über das deutsche Lebensmittelrecht und die Lebensmittelkontrolle und informiert Sie über Ihre Rechte beim Lebensmitteleinkauf. 12/2002  1,80 €

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Diäten
Warum funktionieren Diäten so selten? Wie kann man gesund abnehmen und dabei auch noch Geld sparen. Die VERBRAUCHER INITIATIVE gibt in dieser Broschüre Antworten. 09/2002   1,80 €

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Fisch und Meeresfrüchte
Fisch ist gesund, das lernt man von Kindesbeinen an. Doch die glänzende Seite dieser Medaille hat natürlich auch eine Kehrseite, die man kennen sollte. 12/2001  1,80 €

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Ernährung im Alter
Diese Broschüre informiert über die Grundlagen gesunden und genussvollen Essens im Alter. 03/2002  1,80 €

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Süßigkeiten
Zuviel Süßes macht dick und krank. Die Broschüre informiert über den richtigen Umgang mit Süßigkeiten. 12/2000  1,80 €

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Mineralwasser
Die Broschüre erläutert die Unterschiede von Trink-, Mineral- und Heilwässern, zeigt welche Mineralstoffe in unterschiedlichen regionalen Mineralwässern enthalten sind, sagt, was das Etikett verrät und geht auf ökologische Aspekte ein. 08/1998   1,80 €

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Fleisch mit Etikett(e)
Ob BSE, Massentierhaltung oder mangelnde Fleischqualität - Wissen ist gefragt. Über die unterschiedlichen Markenfleischprogramme informiert das 104-Seiten-Buch. (1996, 104 Seiten)  1,50 €

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Fleisch
Die Broschüre informiert darüber, welches Fleischstück sich für welche Zubereitung eignet, gibt Tipps zum Fleischkonsum und informiert über Tierhaltung. 05/1997   0,80 €

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Der Unternehmenstester Lebensmittel
Die Lebensmittelbranche auf 300 Seiten im Unternehmenstest. Wie halten es Hersteller mit Informationsoffenheit, Verbraucher- und Arbeitnehmerinteressen, Frauenförderung, Umweltmanagement, Gentechnologie oder der Beschäftigung von behinderten Mitarbeitern. 06/1999   8,64 €

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